Usos y actitudes de la población canaria hacia el gofio 2009
  • Fecha: 2009
  • Autor: Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
  • Ámbito: Regional
  • Formato: pdf
  • Edita: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas. Gobierno de Canarias
  • Descripción: Se trata de una investigación de mercado enfocada en el estudio de los hábitos de consumo de los canarios, así como de sus opiniones y actitudes hacia el producto gofio, al objeto de determinar la imagen y posicionamiento del producto, especificando sus fortalezas y debilidades, así como analizar las amenazas y oportunidades que se le presentan al producto.
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